キャベツの外っ葉を剥いて捨てていく人多いけど。。。。

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スーパーの野菜売り場。

キャベツやレタスの外側の葉を2枚~3枚剥いてから袋に入れてレジに持っていく人の多いこと!

いつもそれが不思議な良い子ちゃんである。

いらないから捨てていくんだよね。

じゃぁもらっちゃお!

と、良い子ちゃんは自分の選んだキャベツに、箱の中に放置されている葉っぱを巻き付ける。どんどん巻き付けて、かなり大きく整形して袋に入れる。

セルフレジに行って、バーコードがついていない野菜一覧からキャベツを選ぶだけだからね。

全然オッケー。

持って帰ったキャベツの葉は、綺麗に洗ったら普通に食べられるじゃん。

巻き付けた葉っぱの分だけで、キャベツたっぷりのお好み焼きが二人分出来ちゃうんだよね。

いらないって、捨てていく人がいるから助かっちゃうんだけどね。

しかし、どうしてみんな外の葉を剥いていっちゃうの?

キャベツだけじゃなくて、レタスでも同じなんだよね。

ぴっちりラップされていない玉野菜は、大抵外の葉を剥いてからレジに持って行っている。

玉蜀黍の場合は、なんとなく判る気はするけれど。

でも、良い子ちゃんは玉蜀黍を買う時にも皮は剥かないよ。

茹でるにしても、蒸すにしても、レンチンするにしても皮を付けたままで調理することによって、味わいが何段階も上がるから。玉蜀黍の皮は、拾って帰らないけどね。

美味しいところを捨てていくのを見てると、本当に悲しくなるんだけれど。

まぁ、お陰で得しているんだから、お節介な考えはやめておこうか。

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