ここ最近のベランダの様子

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処分特価になっていたバジルを植え替えて二ヶ月くらい経ったかな

芯を止めるつもりで収穫した中から、発芽しなかったジフィーポットに一本、植え込んだ苗の横に一本、差し込んで置いた。

差し込んでから一週間くらい経ったかな。

葉が萎れて、挿し穂も萎れていたから『ダメだったかなぁ』と思っていたところだった。

昨日だったか、水遣りの時に確認してビックリ❗️

さし穂は二本ともピンピンしている。

頂上から新しい葉が伸び始めているし。

凄いねーー、本当にビックリするほどの生命力だね。

同じように差し込んでいたホーリーバジルも根付いている。

紫蘇科の生命力には脱帽である。

コブミカンも、アリさんがせっせと行き来している茎の先で、小さな小さな葉っぱが育ち始めている。

この子達が新しい葉を茂らせて、株を大きくしてくれるんだよね。

体調が優れなくて、タイ料理と言うよりも、料理全般の作成意識が低下していた。

でも、レモングラスもコブミカンもしっかり伸びてきている。

まけていられないぞ!

この暑い季節こそ、熱帯の国の料理で乗り切らなくちゃね!

さて。まずは何を作ろうか?

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