ここのところのマイブーム。
ミニトマトのサンドイッチがお気に入りである。
ふわふわのパンに、マッシュポテトかクリームチーズのスプレッドを塗り
トマトを並べてカットする。
ただこれだけなのに、出来上がりの美しさにテンションが上がる！
週に一度、職場のそばで開催されるマルシェで、
カラフルなトマトセットが出ているのを知った。
他でもあるだろうと思っていたけど、なかなかどうして。
こういう感じのセットにはお目にかかれることが稀であると気づいたのだ。
今回は、もう絶対に連れて帰るんだ。決心と共にお買い上げである。
今週末には、この子達を使ってサンドイッチを作るんだ！
カラフルトマトを挟んだサンドイッチ。
何色もあるから、多分とても綺麗な断面になるはず。
トマト達の大きさを揃えたら、2種類のサンドイッチになるかな。
それとも、組み合わせを変えていろいろ楽しんだらいい？
先日は、2色のトマトで作ってみたのだけれど
それでもかなり美しい出来に、テンション上がりまくりであった。
今度は何色あるんだ？小さいのが3色に、ミニトマトサイズが5色？
まぁ、どうしましょ＜ハート＞って気分である。
夫的には、先日作ったツナポテトのスプレッドは、イマイチだったそうな。
今週末に作るのは、シンプルなポテトスプレッドとチーズスプレッドにする予定。
食べ過ぎないように気をつけねば、である。
