けちくさいからかどうかは別として
我が家ではＮＨＫ以外を殆ど見ない。
ＣＭで番組がぶった切られるのが我慢できないのもある。
見たい番組が少ないのもある。
リアルタイムで見る必要がないというのが最大の理由かな。
いつも見る番組は録画してある。
録画であればＣＭを飛ばせば済むのでストレスが少ない。
数少ない、リアルタイムでも見るけれど、
録画もしてあるという番組のひとつが
「ガッテン」である。
まぁ、出来不出来もあるし。
興味のない話題もある。それはある程度仕方ないけど。
役に立つというか、我が家的にツボにはまる事が
結構多いのが、長年親しんでこられた理由だと思う。
古くは里芋の皮むき。
ちょっと前だとオクラの活用法。
高野豆腐の意外な戻し方も楽しかった。
あのあと高野豆腐が常備保存食になったもんね。
温泉湯豆腐も、最近ではヘビーローテーションだ。
先週は赤味噌(豆味噌)だった。
この回は、見逃したところも含めて、ちゃんと見直したくて
朝から通して1回、次は早送りで1回再生した。
早送りしながらメモも取ったよ。
早速ガッテン流「味噌だまり」を作らなくちゃ！
と燃えている良い子ちゃんなのだ。
赤味噌：醤油を１：５で混ぜると出来上がるこの味噌だれ？が
使い勝手の良い状態だという。
去年11月に旅行した時、名古屋駅で食べた味噌カツが美味しくて
味噌だれを再現すべく赤味噌を購入してきてあった。
もちろん、青唐辛子味噌も作って堪能したけれど
もっともっと美味しく食べる方法があるはず！
と考えていたところの放送だったから、
狂喜した(決してオーバーじゃないよ)のだった。
