駅そばのスーパーマーケットにニュークイックという肉屋が入っている。
9のつく日は「ニュークイックの日」ということで、お肉がお安くなるのだ。
今月は9日が日曜日になる。
うーん。
休みの日ってお家に籠もりたい良い子ちゃんだから。
お出掛けするの嫌だなぁ。
でも、夕食に『ナメロウ』を作ると宣言してしまった手前、買い物に出かけなければならなくなったのだ。
魚屋は肉の日関係ないんだけれど、ついでだから肉屋も覗いて、次の肉の日までの買い出しをしてこようと思ったのだった。
肉屋の前に八百屋を覗くと、店頭に山盛りの葱♪
以前も買ったことのある、九条葱の大束が99円だって。
もうもうもうもう、買うしかないでしょ！
葱を抱えて肉屋へ。。。。。
なーーんだかな。クイックの日という割りに、ちっとも安くないの。
ホリデーフェアとか言っちゃって、ファミリー用の？焼き肉セットとか、味つきの肉パックが積み上がってる。
欲しいのはこんなんじゃないっ！
3回くらいぐるぐる回って、何度かパックを手にしたけれど。
結局何も買わずに魚屋へ移動。
こっちも、ぱっとしたものが無い。
まぁ、しゃぁないか。諦めて鰹の刺身をブロックで購入。
腹のあたり、１／４か１／６匹分といった感じの大きさである。
鰹は刻んで刻んで。
葱・大葉・ミョウガ・生姜をみじん切りにして、刻んだ鰹と混ぜて叩いて。
塩糀を混ぜ込んで、更に叩く→塩ナメロウの出来上がりである。
今回は、魚の分量に対して、野菜の分量が多すぎたかもしれない。
ま、いいっか。
数日は、葱の消費に悩むかもしれないけれど、平和だって事にしてしまおう。
