3月のはじめから定点観測を始めた桜の開花。
今朝もしっかり撮ってきたけれど、はてさてどうやってアップしたものか。
悩んでいるウチに4月に突入してしまうじゃないか！
木曜日の終業後に、夫と待ち合わせをして夜桜を愛でながら散歩して帰宅。
バタバタと金曜日は仕事を終わらせたけれど、買い物をして帰宅したものだから食事を作って後片付けをしたら、もうお風呂に入ってバタンキューー。
土曜日は休日出勤で・・・・ああ、何も言うまい。
言い訳だらけで、週も終わるところと相成りました。
今シーズン初の筍を購入してきたのを、金曜日の夜に茹でておりました。
土曜日の出勤前に、皮を剥いて綺麗に下処理を終えてから水に浸けておいたのだった。
休日出勤＝普通にフルタイムだから、帰宅してお米を洗ってから筍ご飯は無理だよね。
筍の含め煮も無理だよね。
ってことで、今はお出汁をとるべく鰹と昆布を水を張った鍋に突っ込んでいます。
明日の朝には、しっかりとお出汁が出ているはず。
日曜日は筍祭りじゃ♪
