現在要介護５の姑の話である。
色々な機能が低下している。
消化機能だけでなく、食べ物に含まれる酵素を分解する事が困難になっているとか。
果物が大好きな母のため、今の時期なら桃を。
食べやすくカットして冷やして持参していた。一昨年までは。
昨年の春先の検査で、生の果物は食べさせられないと告げられた。
体調を崩したのがきっかけで判った。
姉が持って行って食べさせた、母の好物ショートケーキ。載っている果物が駄目だったのだ。
缶詰めや瓶詰めならマッシュして、食べさせるのは可能だとの事。
コンポートにしてマッシュして持参するか。
でも、補助食的な物と考えると保存が出来ないと困る。
色々考え抜いて、ドラッグストアなどを見て回っている時に気づいた。
粒々食やペースト食を、介護食と位置付けるから範囲が狭くなる。
ベビーフードだったら、食べきりサイズで色々な物があるじゃないか！
なので、最近はこんな感じ。
瓶詰め、パックゼリー色々
デザート系を揃えている。
大好きな桃のアレンジは多目に。
摂取カロリー量も申告して、少しでも体重増加に繋がるように。
なかなか難しいけど、やってみるだけやってみよう。
