2017年12月10日 一覧

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お節料理は作らないけれど、酢ごぼうのごま和え(たたきごぼう)は山ごぼうで作りたいなぁ

お節料理は作らないけれど、酢ごぼうのごま和え(たたきごぼう)は山ごぼうで作りたいなぁ

なぜか?関東では山ごぼうを見かけることが少ない。 漬け物などでは当たり前に見かけるのに、 生の山ごぼうを見ないのだ。 関西にいた時には、年末近くなると当たり前に見かけていたと...

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